Ekologiskt ett alternativ alla årets månader
När Österlenmagasinet besökte Ekogallerian på Peder Mörcks väg i november stod Sigrid Widalen i en nära nog tom butikslokal, väntandes på det stora flyttlasset från Södra Mellby där butiken Ekoliv på Österlen tidigare låg.
Nu är Ekogallerian fullproppad med ekologiska varor, second hand, en mysig fikahörna och swishmarknaden, som är en vägg med lokalt hantverk och hållbart producerade varor.
Sigrid fick en rivstart för sin satsning i december.
– Jag var van vid det lite lägre tempot i Södra Mellby där det kunde dröja mellan kundbesöken, därför trodde jag i min enfald att jag skulle kunna ställa i ordning det sista under öppettiderna, men kunderna avlöste varandra i en strid ström så det blev långa dagar de första veckorna, berättar hon.
Med anledning av rivstarten valde hon därför att avvakta med att ställa i ordning lösviktsavdelningen.
– Men det passade bra att den kom på plats nu i januari, som ju utsetts till ”årets fattigaste månad”, säger Sigrid. En av fördelarna med att köpa ekologiska livsmedel i lösvikt är nämligen att priset blir förmånligt. Förpackningskostnaden blir mindre och eftersom jag köper in stora volymer blir kilopriset lägre. Jag vill inte att möjligheten att välja ekologiskt bara ska vara förunnat ”de som har råd”, utan att det ska vara en valmöjlighet för fler.
Att driva en verksamhet som är hållbar ur flera aspekter, inte bara ur miljösynpunkt, är viktigt för Sigrid. Second handavdelningen är en annan satsning som ligger henne varmt om hjärtat, där kunder som lämnar in kläder och prylar som tack får 10 procent rabatt på ett köp i butiken. Varje månad skänker hon överskottet från avdelningen till en miljöorganisation som röstats fram på Ekogallerians sociala medier.
– Intresset för second handavdelningen har redan varit stort vilket känns jättekul.